上海千实精密机电有限公司：硝酸盐快速检测仪的操作

公司简介：

标准集团（香港）有限公司作为一家集研发、制造、销售、培训、服务于一体的现代技术企业，分公司是上海泛标纺织品检测技术有限公司，负责销售业务，生产工厂是上海千实精密机电科技有戏公司，负责产品加工生产售后，致力于将更多检测仪器输送市场，提供纺织类、皮革类、燃烧类、汽车内外饰件、材料环境气候老化等等物理性能检测仪器，更可接受非标定制，购买前均可按照客户的要求进行针对性试验，确保所购仪器适用。

食品中的硝酸盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。

硝酸盐快速检测仪操作方法:

①取1g（1ml）样品于试管中，加水至10ml刻度，振荡提取5min，过滤备用；

②取1ml样品液于比色皿中，加1.5ml纯净水，摇匀后倒入比色皿中；将比色皿放入指定的个通道，按“对照测量”。

③取2ml样液于比色管（或样品杯）中，加3mL纯净水，加入50mg检测试粉，放置15min（每5min混匀一次）；倒入比色皿，将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。

硝酸盐快速检测仪执行标准

根据GB2760-2011《食品添加剂使用标准》规定了以下各类食品中硝酸盐的限量标准≤500mg/kg：

腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）、酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类、肉灌肠类、发酵肉制品类。

硝酸盐快速检测仪注意事项

①所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。

②仪器检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存。

工厂简介：

上海千实精密机电科技有限公司成立于2012年，专注于研发、设计及生产纺织测试仪器，为学术研究单位及检测机构提供纺织测试仪器和服务，上海千实是目前国内较有竞争力和研发实力的纺织检测仪器厂家之一，研发团队由一群经验丰富的工程师组成，我们本着全心全意为客户服务，努力推动纺织检测仪器技术革新而努力。